Go Back
Jagodna Dalgona
Natisni

Jagodna Dalgona

Čas priprave: 10 minut
Št. porcij: 1

Sestavine

  • 1,5 dcl navadnega ali rastlinskega mleka⁣
  • 2 zvrhani žlici sirotkinih beljakovin v prahu⁣ z okusom vanilije (približno 30 g)
  • 100 g jagod
  • 1/2 čajne žličke ksantan gumija ali glukomanana v prahu
  • 3 kocke ledu

Postopek

  • Jagode operemo, odrežemo zelene dele in s paličnim mešalnikom spasiramo.⁣
  • Jagodnemu pireju primešamo 1 žlico beljakovin v prahu in ksantan gumi.
  • Za osnovo zmiksamo mleko in 1 žlico beljakovin v prahu.⁣
  • V kozarec prelijemo mleko, po želji dodamo led in na vrh nadevamo jagodno kremo. ⁣

HRANILNE VREDNOSTI

Jagodna Dalgona, pripravljena z nesladkanim rastlinskim mlekom, vsebuje:
  • 10 g ogljikovih hidratov
  • 3 g maščob
  • 25 g beljakovin
  • 160 kcal