Ocvrte bučke na bolj zdrav način – recept

Ocvrte bučke na bolj zdrav način

Ocvrte bučke na bolj zdrav način – recept

Ocvrte bučke so okusna poletna priloga ali prigrizek. Na bolj zdrav način jih pripravimo tako, da panirane bučke spečemo v pečici ali ocvremo v cvrtniku na vroč zrak.

Ocvrte bučke na bolj zdrav način

Ocvrte bučke na bolj zdrav način
Natisni
Deli na Facebooku
Čas priprave: 25 minut
Št. porcij: 2

Sestavine

  • 2 bučki
  • Sol
  • Poper
  • 1 jajce
  • 50 g krušnih drobtin
  • Origano
  • 40 g manj mastnega sira
  • 2 čajni žlički olja ali olje v spreju

Postopek

  • Bučko olupimo in narežemo na približno 1/2 cm debele krogce.
  • V globokem krožniku razžvrkljamo jajce.
  • V en krožnik drobno naribamo sir, v drugi krožnik pripravimo drobtine.
  • Bučke solimo in popramo. Vsak krogec pomočimo v jajce, nato pa povaljamo v drobtinah.
  • PEKA V PEČICI:
    - Bučkine krogce razporedimo na pekač, obložen s peki papirjem. Po želji jih posprejamo z oljem v spreju ali jih premažemo z oljem s pomočjo kuhinjskega čopiča.
    - Bučke potresemo z origanom in po vrhu enakomerno razporedimo nariban sir.
    - Pečemo v vnaprej ogreti pečici na 200 °C približno 15 minut oz. tako dolgo, da se sir po vrhu obarva zlato-rumeno.
    PEKA V CVRTNIKU NA VROČ ZRAK - AIRFRYER:
    - Malo olja razmažemo po mrežici airfryer-ja. Nato na mrežico razporedimo bučkine krogce. Po želji jih posprejamo z oljem v spreju ali jih premažemo z oljem s pomočjo kuhinjskega čopiča.
    - Bučke potresemo z origanom in po vrhu enakomerno razporedimo nariban sir.
    - Cvremo v airfryer-ju 12–15 min na 190 °C, da se obarvajo zlato-rjavo.
    Ocvrte panirane bučke iz pečice ali iz airfryerja
  • Ocvrte bučke postrežemo kot samostojen prigrizek ali kot prilogo.

HRANILNA VREDNOST

1 porcija vsebuje:
  • 26 g gljikovih hidratov
  • 14 g maščob
  • 16 g beljakovin
  • 280 kcal
Lucija Volčanšek
[email protected]

Licencirana prehranska svetovalka in ustvarjalka zdravih receptov. Ženskam pomagam urediti prehrano, da imajo več energije in se boljše počutijo v svojem telesu. Opusti ekstremne diete in poskrbi zase z uravnoteženo prehrano! 💚