Name: Jagodna Dalgona
Total time: 10 min
Ingredients: 1,5 dcl navadnega ali rastlinskega mleka⁣; 1 zvrhana žlica sirotkinih beljakovin v prahu⁣ z okusom vanilije (približno 15 g); 100 g jagod; 1/2 čajne žličke ksantan gumija ali glukomanana v prahu; 3 kocke ledu

28 Maj Jagodna Dalgona – Recept

Objavljeno 22:11uri v Zdravi recepti od Lucija Volčanšek

Slastna jagodna različica Dalgona kave brez dodanega sladkorja z visoko vsebnostjo beljakovin.⁣

Sirotkine beljakovine v prahu v tem receptu spremenijo rdečo barvo jagodnega pireja v čudovito roza umetnino. 1/2 žličke ksantan gumija ali glukomanana pa jagodno kremo še bolj zgosti.

Jagodna Dalgona

Natisni

Čas priprave: 10 minut

Št. porcij: 1

Sestavine

1,5 dcl navadnega ali rastlinskega mleka⁣
1 zvrhana žlica sirotkinih beljakovin v prahu⁣ z okusom vanilije (približno 15 g)
100 g jagod
1/2 čajne žličke ksantan gumija ali glukomanana v prahu
3 kocke ledu

Postopek

Jagode operemo, odrežemo zelene dele in s paličnim mešalnikom spasiramo.⁣
Jagodnemu pireju primešamo 1 žlico beljakovin v prahu in ksantan gumi.
V kozarec prelijemo mleko, po želji dodamo led in na vrh nadevamo jagodno kremo. ⁣

HRANILNA VREDNOST

na porcijo

Energijska vrednost: 146 kcal

HRANILNE VREDNOSTI

Jagodna Dalgona, pripravljena z nesladkanim sojinim mlekom, vsebuje:

11 g ogljikovih hidratov
5 g maščob
17 g beljakovin
146 kcal

Natisni

Lucija Volčanšek

[email protected]

Licencirana prehranska svetovalka in ustvarjalka zdravih receptov. Ženskam pomagam urediti prehrano, da imajo več energije in se boljše počutijo v svojem telesu. Opusti ekstremne diete in poskrbi zase z uravnoteženo prehrano! ?